我們的故事
早在咸豐十一年〈民國前五十一年〉,祖上就開始製作龍鬚糖、糖蔥、黑糖糕、花生糖等‧‧事業傳承到了第四代孫【阿柱師】,而金少爺的創始人,在這時正追隨著他的父親【阿柱師】學習技藝。 金少爺花生糖是由五結阿柱師的大兒子,林金章先生創立的。在民國七十二年,創立 金少爺西餅名產店 於宜蘭縣羅東鎮。 如今,由林金章先生的大兒子林明毅,傳承接棒第六代,在民國九十六年,於台北創立金少爺台北店。讓台北地區的廣大消費者們,不須千里迢迢奔走至羅東,即可享受飄香百餘年的不黏牙花生糖。
傳承古法-天然食材
金少爺花生糖,遵循古法製造,以軟Q不黏牙聞名,與一般酥脆口感的花生糖有很大的不同,即使是年長者也可輕鬆享受花生糖的美好滋味。 一口咬下去的瞬間就有濃濃的花生香竄出,在口中的麥芽遇到水分後即緩緩融化,讓人吃了還想再吃。 天然的食物,是老闆最想呈獻給大眾們最佳的產品,本店所選用的農產品都是老闆精心所挑選,使用台灣本土的花生,更是老闆的堅持,因為最好吃的花生,就是在台灣!
立足台灣,放眼國際
本著台灣人務實的精神,除了希望可以在台灣深耕發展外,也希望能將台灣在地的美好滋味揚名國際,讓在出國外的遊子,隨時能享受台灣家鄉的美好滋味。為此,我們近幾年開始陸續設計新的產品包裝與改變產品形象。希望支持我們的客戶在享受美好滋味的同時,也能夠驕傲的將台灣的美好滋味分享出去。
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